รายละเอียดหลักสูตรอบรมและสัมมนา

Free Seminar : THE FUTURE OF LABORATORY 2026 “พัฒนาห้องแล็บให้ก้าวทันเทคโนโลยีและมาตรฐานระดับโลก”
วันที่ 11 พฤศจิกายน 2568 เวลา 09:00 - 16:00 น.
อบรมผ่าน Application Zoom (แบบออนไลน์)

เจาะลึกประเด็นสำคัญกับผู้เชี่ยวชาญ 3 ท่าน
อ.นีน่า — ภาพรวมระบบคุณภาพ และวิสัยทัศน์ห้องแล็บปี 2026
อ.เอ็ม — การสอบเทียบ และการสร้างความน่าเชื่อถือของข้อมูล
อ.มนดี้ — AI for Laboratory: เทคโนโลยีอัจฉริยะที่กำลังเปลี่ยนวงการ
อ.นีน่า — การพัฒนาบุคลากร สู่มาตรฐานสากล

พิเศษสำหรับผู้เข้าร่วม ฉลองครบรอบ 11 ปี
สนุกกับกิจกรรม Quiz “ตอบได้ รับรางวัล
ลุ้นของรางวัลรวมมูลค่ากว่า 20,000 บาท

รีบลงทะเบียนก่อนเต็ม (รับจำนวนจำกัดนะคะ) 

กดเลย  https://forms.gle/v8BsiLoXgMdK8Kn66

 Free Webinar“ISO 22002-4 เส้นทางโรงงาน "บรรจุภัณฑ์" สู่ความเชื่อมั่นของคู่ค้า

วันที่ 5 พฤศจิกายน 2568 เวลา 13.30 - 16.00 น.

อบรมผ่าน Application Zoom (แบบออนไลน์)
โดยวิทยากร : อาจารย์ อนุสรณ์ เปี่ยมปรีชา (อ.โอ๋)
 วิทยากรและผู้เชี่ยวชาญด้าน FoodSafety 
 
 วัตถุประสงค์การเรียนรู้
1.เพื่อเพิ่มพูนความรู้  ทักษะ เกี่ยวกับระบบมาตรฐาน ISO 22002-100 Series ISO22002-4
2.เพื่อพัฒนาความเข้าใจ  รวมถึงเทคนิคการจัดทำเอกสารและใช้แผนงานด้านความปลอดภัยในอาหาร HACCP และประยุกต์ใช้ระบบมาตรฐาน ISO 22000:2018 FSSC22000 อย่างมีประสิทธิภาพ
3.เพื่อรองรับความพร้อมในการปรับเปลี่ยน Version เป็น FSSC22000 V.7 ในปี 1969

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.สามารถประยุกต์ใช้ระเบียบวิธีด้านความเสี่ยงต่อความปลอดภัยในอาหาร ระบบมาตรฐาน ISO 22002-100 ISO22002-4 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2.สามารถประเมินความเสี่ยงทุกด้าน และวิเคราะห์อันตรายได้อย่างถูกต้องแท้จริง และสามารถอธิบายให้ผู้ตรวจประเมิน
3.สามารถเตรียมการด้าน Food Loss Food Waste และ Food Fraud Food Defense ได้อย่างมีประสิทธิภาพและถูกต้องครอบคลุม
4.สามารถเตรียมพร้อมต่อการปรับเปลี่ยน Version ได้อย่างเร็วและมีประสิทธิภาพ
 
สมัครกด link นี้  https://forms.gle/p6VweNJf9hyYGaZr7
สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ทักมาได้เลย

 Online Seminar "เทคนิคการบริหารจัดการสัตว์พาหะ (Pest Control Management) แบบ IPM"

วัน-เวลา  วันที่ 14 พฤศจิกายน 2568 เวลา 09:00 - 16:00 น. 
อบรมผ่าน Application Zoom (แบบออนไลน์)

โดยวิทยากร : อาจารย์ นภัสวรรณ กัญจณจักก์ (จุ๊)
ที่ปรึกษาและ ผู้เชี่ยวชาญด้าน Food and Cosmetic Safety Management System

วัตถุประสงค์การเรียนรู้
   1. เพื่อให้พนักงานทราบถึงความสำคัญของการบริหารจัดการสัตว์พาหะ ซึ่งเป็นอันตรายที่มีความเสี่ยงเป็นอันดับต้นๆในปัจจุบัน อย่างแท้จริง 
   2. เพื่อให้ Food Safety Team สามารถบริหารจัดการ อันตรายด้านชีวภาพ ที่มาจากสัตว์พาหะ ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เนื้อหาหลักสูตร
   1. หลักการและเหตุผลของอันตรายจากสัตว์พาหะ
   2. ชีววิทยาของสัตว์พาหะ
   3. เทคนิค การจัดทำมาตรฐานการจัดการสัตว์พาหะ แบบ IPM
   4. การควบคุมสัตว์พาหะ ตาม มาตรฐาน Food safety ต่างๆ (GHPs HACCP ISO22000 FSSC22000 and BRC GS)                                    


สมัครกด link นี้ https://forms.gle/TUvChh3V9RZhS47r7  
สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ทักมาได้เลย

Online Seminar "กฎการตัดสินใจ (Decision Rule)"

วัน-เวลา  วันที่ 5 พฤศจิกายน 2568 เวลา 09:00 - 16:00 น. (รุ่นที่ #2)
อบรมผ่าน Application Zoom (แบบออนไลน์)

โดยวิทยากร : อาจารย์ ตติย   สีหร่าย
ผู้เชี่ยวชาญ และที่ปรึกษาด้านห้องปฏิบัติการเคมี

วัตถุประสงค์การเรียนรู้
   1. เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจในการใช้กฎการตัดสินใจ (Decision rules)
   2. เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจในความสำคัญของการประเมินค่าความไม่แน่นอนของการวัด
   3. เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรม สามารถนำ กฎการตัดสินใจ (decision rule) ไปประยุกตใช้ในบริษัทได้

เนื้อหาหลักสูตร
   1. บทนำและข้อกำหนด ISO/IEC 17025 : 2017 ที่เกี่ยวข้องกับ Decision Rule
   2. ความหมายและความสำคัญของ Decision Rule
   3. ประเภทของ Decision Rule ในการประเมินความสอดคล้อง
   4. สรุปแนวทางเกี่ยวกับกฎการตัดสินใจและข้อความแสดงความสอดคล้องตามมาตรฐานILAC-G8 : 2019 : Guidelines on Decision Rule and Conformity with Requirements
   5. แบบฝึกหัดเชิงปฏิบัติการ และตัวอย่างกรณีศึกษา

สมัครกด link นี้ https://forms.gle/7v8KXbyeFJ3MxcBN7  
สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ทักมาได้เลย

Online Seminar "การควบคุมคุณภาพภายในของห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา (Internal Quality Control)"


วัน-เวลา  วันที่ 13 พศจิกายน 2568 เวลา 09:00 - 16:00 น. (รุ่นที่ #2)
อบรมผ่าน Application Zoom (แบบออนไลน์)

โดยวิทยากร : อาจารย์ ฐานิตา  วงค์ศรีทา
ผู้เชี่ยวชาญ และที่ปรึกษาด้านห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา

วัตถุประสงค์การเรียนรู้
   1.  เพื่อให้ทราบถึงความสำคัญของการควบคุมคุณภาพผลการทดสอบทางจุลชีววิทยา
   2.  เพื่อให้ทราบถึงหลักเกณฑ์ในการควบคุมคุณภาพการทดสอบทางจุลชีววิทยา

เนื้อหาหลักสูตร
   1. การควบคุมคุณภาพของผู้ทดสอบทางจุลชีววิทยา
   2. การควบคุมคุณภาพของสถานที่และสิ่งแวดล้อมของห้องปฎิบัติการจุลชีววิทยา
   3. หลักการในการควบคุมคุณภาพของเครื่องมือวัดทางจุลชีววิทยา
   4. การเก็บรักษาเชื้อจุลินทรีย์อ้างอิง
   5. การควบคุมคุณภาพของอาหารเลี้ยงเชื้อ
   6. การควบคุมคุณภาพของวิธีทดสอบ

สมัครกด link นี้  https://forms.gle/54gwDMPkZWjhGnm66
สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ทักมาได้เลย!

Online Seminar "เทคนิคการใช้ /การบำรุงรักษา และ การทำความสะอาดเครื่องแก้วในห้องปฏิบัติการเคมี"

วันที่ 24 พฤศจิกายน 2568 เวลา 09:00 - 16:00 น.(รุ่นที่ #2)
อบรมผ่าน Application Zoom (แบบออนไลน์)

โดยวิทยากร : อาจารย์ ตติย   สีหร่าย
ผู้เชี่ยวชาญ และที่ปรึกษาด้านห้องปฏิบัติการเคมี

วัตถุประสงค์การเรียนรู้
   1. เพื่อให้ห้องปฏิบัติการสามารถใช้เครื่องแก้วและอุปกรณ์ต่างๆได้อย่างถูกต้องและถูกหลักวิชาการ
   2. เพื่อให้ทราบถึงขั้นตอนการบำรุงรักษาเครื่องแก้วและวิธีการทำความสะอาดเครื่องแก้วก่อนนำมาใช้ในการทดสอบทางเคมี

เนื้อหาหลักสูตร
   1. การใช้และบำรุงรักษาเครื่องแก้วในห้องปฏิบัติการ
   2. ประเภทและการใช้งานของเครื่องแก้วในห้องปฏิบัติการ
   3. เทคนิคการใช้และการรักษาเครื่องแก้วอย่างมืออาชีพ
   4. เทคนิคการทำความสะอาดเครื่องแก้ว


สมัครกด link นี้ https://forms.gle/1YEaDeY5ohBWbnaPA  
สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ทักมาได้เลย

 Online Seminar "แนวทางการตรวจติดตามคุณภาพภายใน  ตามหลักการ ISO 19011:2018"

วันที่ 1 ธันวาคม 2568 เวลา 09:00 - 16:00 น. (รุ่นที่ #2)
อบรมผ่าน Application Zoom (แบบออนไลน์)

โดยวิทยากร : อาจารย์ ฐานิตา   วงค์ศรีทา
ผู้เชี่ยวชาญ และที่ปรึกษาด้านห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา

วัตถุประสงค์การเรียนรู้
   1. เพื่อให้เข้าใจในหลักการตรวจติดตามคุณภาพภายในตามมาตรฐาน ISO 19011:2018
   2. เพื่อให้สามารถดำเนินการตรวจติดตามคุณภาพภายในของระบบ ISO/IEC 17025:2017 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เนื้อหาหลักสูตร
   1. ความสำคัญของการตรวจติดตามคุณภาพภายใน
   2. โครงสร้างและขอบเขตของมาตรฐาน ISO 19011:2018
   3. หลักการและแนวทางในการตรวจติดตาม
   4. การวางแผนและการเตรียมตัวก่อนการตรวจติดตาม
   5. ขั้นตอนและวิธีการตรวจติดตามคุณภาพ
   6. การจัดทำรายงานผลการตรวจติดตามและเขียนสรุปความไม่สอดคล้อง
   7. หลักเกณฑ์ในการคัดเลือกผู้ตรวจประเมิน

 สมัครกด link นี้ https://forms.gle/5uX73cB982Kt3E8e9  

สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ทักมาได้เลย!

Online Seminar "เทคนิคการเตรียมตัวอย่าง และ วิธีทดสอบทางจุลชีววิทยา (Test Method)"

วันที่ 19 ธันวาคม 2568 เวลา 09:00 - 16:00 น. (รุ่นที่ #2)
อบรมผ่าน Application Zoom (แบบออนไลน์)

โดยวิทยากร : อาจารย์ ฐานิตา   วงค์ศรีทา
ผู้เชี่ยวชาญ และที่ปรึกษาด้านห้องปฏิบัติการจุลชีววิทยา

วัตถุประสงค์การเรียนรู้
   1. เพื่อเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจถึงหลักการการตรวจและวิธีการวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์
   2. เพื่อให้สามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้อง


เนื้อหาหลักสูตร
   1. เจาะประเด็น การประเมินความเสี่ยงของการทดสอบทางจุลชีววิทยา
   2. การเตรียมตัวอย่างเพื่อใช้ในการทดสอบ
   3. หลักการวิเคราะห์จุลินทรีย์ในอาหาร
   4. วิธีวิเคราะห์และเทคนิคการตรวจอาหารทางจุลชีววิทยา 

สมัครกด link นี้ https://forms.gle/ChioCMcgfsJqB7YGA 
สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ทักมาได้เลย!

Online Seminar "การสร้าง และใช้งานแผนภูมิควบคุม (Control chart)"

วันที่ 22 ธันวาคม 2568 เวลา 09:00 - 16:00 น. (รุ่นที่ #2)
อบรมผ่าน Application Zoom (แบบออนไลน์)

โดยวิทยากร : อาจารย์ ตติย   สีหร่าย
ผู้เชี่ยวชาญ และที่ปรึกษาด้านห้องปฏิบัติการเคมี

วัตถุประสงค์การเรียนรู้
   1. เพื่อให้เข้าใจในพื้นฐานการใช้แผนภูมิควบคุม (Control Chart)
   2. เพื่อให้เจ้าหน้าที่ทดสอบสามารถนำความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับแผนภูมิควบคุมไปปฏิบัติได้อย่างถูกต้องเหมาะสม

เนื้อหาหลักสูตร
   1. ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับแผนภูมิควบคุม
   2. หลักการและการใช้งานแผนภูมิควบคุม
   3. วิธีการสร้างและใช้งานแผนภูมิควบคุม
   4. วิธีการแปลผลและเกณฑ์การยอมรับของแผนภูมิควบคุม

สมัครกด link นี้  https://forms.gle/Cn6R8XuvN3FpdQAg8  
สนใจลงทะเบียน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ทักมาได้เลย!