บรรยากาศการอบรม Uncertainty ทางจุลชีววิทยา พร้อม Workshop การคำนวณ ให้กับ บ.สหฟาร์ม จ.ลพบุรี

บรรยากาศการอบรม Uncertainty ทางจุลชีววิทยา พร้อม Workshop การคำนวณ ให้กับ บ.สหฟาร์ม จ.ลพบุรี

ในงานจุลชีววิทยา “Uncertainty” ไม่ใช่เรื่องไกลตัว

แต่คือหัวใจของการทำให้ “ผลทดสอบเชื่อถือได้” ตามหลักการ ISO/IEC 17025 โดยอ้างอิงตาม ISO 19036
การประเมิน Uncertainty จะประกอบด้วย 3 ส่วนหลัก คือ
1. Utech (Technical Uncertainty)
ความไม่แน่นอนจาก “กระบวนการทดสอบ”
เช่น Pipetting, Dilution, Plating, Colony counting
เป็นความแปรปรวนที่เกิดจาก “การทำงานใน Lab จริง”
2. Umatrix (Matrix Uncertainty)
ความไม่แน่นอนจาก “ตัวอย่าง”
เช่น อาหารแต่ละชนิดมีโครงสร้างต่างกัน ทำให้การกระจายของจุลินทรีย์ไม่สม่ำเสมอ
ส่งผลต่อความแม่นยำของผล
3. Udistribution (Distribution Uncertainty) ความไม่แน่นอนจาก “การกระจายตัวของจุลินทรีย์”
ซึ่งโดยธรรมชาติมักเป็นแบบ Poisson distribution

ทำให้ค่า CFU มีความแปรปรวนโดยธรรมชาติ
ขอบคุณทุกท่านที่ตั้งใจเรียนและลงมือทำไปด้วยกันนะคร้า